要杀羊的，陈墨他们看到也没有了打牌的兴趣，出去帮忙着烧火。
两只羊，还有两只不知道哪里搞回来的土鸡。
羊肉一个红烧，一个清炖。大铁锅慢炖，羊肉白萝卜……
陈墨他们在外面烧火，闲扯着龙门阵。程唐和张伟他们也过来了。
张伟过来按住陈墨肩膀：“烧得有土豆和红苕没有。”
“屋子里有土豆，你喜欢吃多拿一些出来烧。”
“在哪。”
“我去拿。”周福瑞道。
陈墨看向张伟：“你的牧场弄好没有。”
“建了4个棚子，才一千多只羊。现在的小羊不好买，价格还高了。”张伟说。
陈墨笑了笑。
今年的小羊其实不贵。不过，陈墨小舅他们采购两千多只。
陈墨这边也采购了几千只，将这个价格抬高了一点。但也只有一点……
对比距离最近的隔壁市，月牙市的小羊贵了两三毛钱。
陈墨他们这，羊群在栏数量1.3万只了。母羊和种羊数量5000只。
不敢养太多，草料不够。
山谷牧场今年收的牧草，总共大概是9000吨。这个数量看着是很多了，但是几万只羊吃，不经吃的。
陈墨的山谷牧场聘请了员工27人，就负责两个山谷的羊群。
“你那边有多少羊了？”程唐问。
“大概1.3万只。”陈墨说。
“你前段时间不是卖过一些么，还有1万3？”
“嗯。”陈墨耸耸肩。
5000只母羊，怀孕的有两千多只。现在，每天都会添几十只甚至上百只的小羊。
母羊有专门的羊舍，空间更大，里面还安装了地暖和暖气片。地暖并没有均匀铺开，而是只铺设了中间的过道……
开着地暖，羊舍的温度也就是十度出头。和外面比起来，还是很暖和的了。
“你那边呢？”陈墨看向程唐。
“才两百多头牛。”
“不养安格斯牛了？”陈墨道。
程唐摇了摇头：“算了。还是听你劝……养西门塔尔牛和鲁西黄牛。安格斯牛，饲养成本太高了一点。以后再看吧，要是牧场赚了钱，就养一些安格斯牛。”
陈墨爸妈他们过来，还有老丈人他们，林玲在后面，推着裹得和粽子一样的陈烨……
儿子还小，不能在外面待的时间太长了，就进去了屋子。
“干爹，干嘛。林叔……”张成喊道。
陈爸笑着应了一声，说：“你爸呢。”
“刚才还在这里的……可能回去房车了。”张成道。
“你那台房车不是说要卖的么。”陈墨道。
“过来看车的人，最高就给到21万。落地三十万出头的车子，直接亏损12万多，遭不住，就算了。”张成道：“车子留着也挺好，出去钓鱼有睡觉的地方。”
一群人坐在一起烤火，聊着，吹牛皮。
这感觉还挺安逸的。
柴火慢炖，一直搞到中午，这才端上餐桌。
羊肉都要炖烂了，入口即化。萝卜的清香中和了羊肉的膻味，再搭着蘸水，吃起来就停不下筷子。
中午有啤酒，醪糟啤酒，先是红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份，将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸，跟着下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味……
醪糟啤酒喝起来甜的，喝的时候不醉人，有后劲。
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