1)第二十七章 做蛋糕分蛋糕_从零开始的穿越女
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  罗二虽然下了好好整治这处庄田的心思,但是她过去忙于经商做手工,对这农业上的事情知道的不多,于是连日走访附近有经验的老农,询问农事。

  原来同样的一块土地,同样一个人,同样的农作物品种,有没有粪肥、耕牛那产量差距多的能差到一半,甚至连用的是铁犁和木犁都有区别,铁犁更容易吃住耕牛的力量,不容易坏而且耕得深——这些有经验的老农都知道,但是知道归知道,甚至连这才几斤铁的犁都不是每个农夫家都有的。

  为什么会没有铁犁呢?

  原来有犁的人家,铁犁也是借债的抵押,借的时候,以为打下谷子就能还了,打下谷子后,没想到不但谷子便宜了,那个二世祖花销又大,也不要谷子的租,要现金的租子,这么一来,卖了谷子上了租后,剩下来的谷子连吃饭都不够,甚至还有人家连谷种都没剩,要活命只有再借……借来借去,利上滚利,不但铁犁归了债主,就是老婆孩子,往往也归了债主。

  没了犁,来年收成就少,没了老婆,烧饭洗衣都得自己干,农田上的时间就少了,没了孩子,那也少了打柴捡粪的帮手——这是一个恶性循环。

  知识是力量,资本也是。

  现在罗二既然只是指着这庄田做个招牌,所以肯下资本整理,不说别的,4两银子一头,买几头牛借给佃户使用,佃户们就省出很多力气,可以出去帮别人播种,5两银子起一架水车,灌溉的田地就从干地变成湿地,一季收成变成两季。到县城四乡的客栈骡马店,用稻草跟人换粪肥,到豆腐店客栈,跟人买猪粪,一背背的借给佃户,到收成的时候拿谷子还,也不要他多少利息,田租从原来的七成,减做三成,借谷借钱一律都可以到收成的时候用谷子偿还,利息只要2成,而且按平时的公道价钱折算。

  罗二自己又会写算,又知道打听行情,又肯天天骑了驴到田地上看庄稼,和一班农夫谈话,听他们的苦楚,也听他们的建议,比如某地低洼,该开一条沟排水,某地高旱贫瘠,种庄稼就收个种子,不如做个仓库……都随身带了纸笔,一一记录下来,如果是需要人工比如开沟挖塘的事情,就找那人口多欠了谷债租子的,农闲的时候叫他做了抵利息抵债,饱饱的猪油饭给他们吃,自己在旁边做监工。

  其中也有不老实要滥竽充数偷工减料的佃户,看到主人亲自监工,又拿纸笔画图记录,也不得不收敛一些——毕竟现在租子又轻,利息又轻,还可以用工抵偿,到哪里再去找这么好的地主?

  还有些是罗二前世的知识,比如放两箱蜜蜂,那油菜、果树都会大大增产,又可以拿到蜂蜜、蜂蜡。

  收下来的谷子,罗二既然不缺钱也就不急着卖,都屯起来,等附近穷

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