“好,我现在马上过去。”沈大哥点点头,放下手上的功夫,转身走进厨房。
刚进厨房,就看见沈晚曦端着盆水想从厨房出来,见状,沈大哥连忙上前帮忙:“晚晚,快给大哥,大哥帮你去倒。”
话落,沈大哥直接接过沈晚曦手上端着的水盆,转身跑出了厨房。
看着大哥跑远的背影,沈晚曦无奈的笑笑,只能转身拿起猪蹄,准备烧水清洗。
红烧猪蹄的做法其实挺简单的,最麻烦的就是去掉猪脚上的皮毛,这不仅得用水煮,还得用火烤,更得用小刀轻轻的刮干净。
沈晚曦起锅烧水,学会生火的她已经不需要依靠家里人,在烧水的过程中,沈晚曦提着猪腿在厨房里到处找刀。
可找了半天也没瞅见刀在哪,忍不住心中疑惑,就在这时去倒水的沈大哥走了进来:
“晚晚,你在找啥呢?”看着小妹东张西望的模样,沈大哥心中疑惑,他将手上的水放在地上,同样好奇的望来望去。
“大哥咱家刀呢?”听见大哥的声音,沈晚曦仿佛找到了救命稻草,她扭过头笑着询问大哥。
“刀?”沈大哥疑惑皱眉:“你要刀干啥?”问归问,沈大哥还是把藏在角落里的刀拿得出来。
看见刀,沈晚曦眼睛亮了亮,伸手就从大哥手里接过刀:“谢谢大哥!”
说完,拿着刀就想对猪蹄上的毛下手,她的举动落在沈大哥眼中变成了两个字——危险!
“晚晚,你把那个刀放下,你想干啥?哥帮你!”
看着小妹这危险的举动,沈大哥本能上前,想从小妹手里把刀拿过来,可却被沈晚曦躲开了。
“不用了大哥,我又不是瓷娃娃,不就是剃个猪毛吗?不会受伤的。”
看着大哥紧张的模样,沈晚曦有些好笑,但心里还是暖暖的,为了不让大哥在这担心,她开始转移话题:
“对了大哥,你帮我去外面看看那些下水被奶放哪去了成不?”
沈晚曦边说边期待的望着沈大哥,或者被看的没办法,也只能点头:
“成!”
答应了后,沈大哥一步三回头的离开了厨房,在外面给妹妹找下水去了。
“噗~”看着大哥可爱的样子,沈晚曦忍不住笑出声,为了不引起其他人的注意,沈晚曦只能动作迅速的把猪身上的毛剃掉。
有些弄不干净的,待会只能用火烤了,毕竟,猪毛吃进肚子里对身体也不好。
沈晚曦动作熟练的消掉大部分猪毛,那些弄不掉的,沈晚曦从旁边的柴火中拿出了个木棍,放进土灶里烤了烤。
等木棍染上明亮的火焰时,沈晚曦才将木棍抽出,直接把整条木棍摁在了猪腿身上。
伴随着一阵“滋滋滋”的声音,厨房弥漫着一股肉香,等差不多后,沈晚曦把木棍重新塞入灶中,拎着猪蹄放在案板上,直接给剁成了小块。
随后丢入锅中,
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