闻知终于拉出了一碗丁师傅点头的拉面,“还算凑合。”
岛上的人都知道梅森家主已经离开,但是那个金
闻知绷紧的神经也
外面,菲利克斯
梅森家主已经被折腾的不像样子了,但他还活着,而且如果给他新鲜血液,他还能很快恢复。
菲利克斯看着蜷缩
金
而且根据多年的观察,金
菲利克斯还没完全接手梅森家族的产业,因此还需要老人授权给他,把权利移交到他手里。
老人若是不愿意,他有的是手段加到他身上,光是一个日光浴就能让他生不如死。
菲利克斯一边忙着从爷爷手里攫取权势,一边准备对付金
有时候生存危机不是来自于某个人的刻意和恶意,而是来自于无法躲避的大环境和普通人无法反抗的金钱权势。
一眨眼闻知
岛上的工作其实很清闲,丁师傅闲来无事也会教闻知一些菜式。
这里用的调料都是顶尖的,闻知偷偷把背包空间里的调料都换掉了,有好的当然用好的。
今天丁师傅教闻知做包子,“包子是最简单的面点之一了,但是想要做的好吃却不容易,面粉,
闻知学的很认真,丁师傅很满意,他倒不是想闻知做徒弟,而是听课的对象认真,讲课的人就很高兴。
丁师傅接着道,“当然,揉面也是有讲究的,力气要大,你可以揉小一点的面团,一定要把面揉的劲道,机器揉的总是差点意思。”
接着就是包子馅。
丁师傅道,“我就喜欢大肉馅的包子,咬一口滋滋冒油,我小时候要是能吃到一只大肉馅包子,那得高兴一整天”
丁师傅教闻知怎么挑选肉馅要用的肉,“纯瘦的不行,一定得要带点肥,要不然馅就干柴想要好吃,这肉馅得用手工剁,用绞肉机处理的肉口感软腻,不好吃的。”
闻知就
闻知笑道,“多干活就有了。”多锻炼也是。
材料备完就是调馅,只见丁师傅飞快的从各个料瓶里取出需要的调料,一边对闻知道,“这个虽然有标准的量,比如一斤肉馅需要多少酱油味蚝油等调料,但是如果全按照标准做,这肉馅的味道也不出,你可以试一下,我把这馅分两份,我调一份,你调一份,你就按标准来,看看出锅后味道怎么样。”
闻知就认真的拿着量器取用调料和肉馅。
最后大肉包子出笼了,热气腾腾,闻知拿了一只丁师傅调的馅,和自己调的做对比。
先吃的自己的,说实话,味道也很好,咬上去油滋滋的冒,鲜香满口。
再试一下丁师傅的包子,闻知愣了一下。
丁师傅笑嘻嘻道,“怎么样”
闻知又咬了一口,“您做的更好吃”
那是一种感觉,就好像回到了小时候过年时分,那时候年味还很浓,好吃的也得等到过年才能放开肚皮吃,家家户户包子、饺子、馄饨、馒头
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