1)第六百二十三章 只欠东风_特级厨师
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  在一番亲切友好的饭局过后,王副主任和张副主任给杨振兴介绍了下面的丁科长。

  因为是领导派下来的任务,丁科长十分尽心,专门派了一个熟悉业务的工作人员,过来帮杨振兴处理办培训机构的事情。

  并叮嘱这个叫做高云龙的工作人员,未来一段时间内的工作,主要放在帮杨振兴办好这件事上。

  虽然对方只是办公室里的一名普通工作人员,但杨振兴没有跟对方摆架子,同样好吃好喝招待着。

  看到杨振兴如此真诚的招待,高云龙心里很满足,也打起了十足的精神,决定好好的帮助杨振兴。

  酒足饭饱之后,立马开始干正事。

  高云龙和杨振兴还有许南刘建业,四个人一起简单的开了个会。

  看着手上漏洞百出的规划书,高云龙只是瞥了一眼就放在了旁边,看着杨振兴问道:“杨总,您这个培训机构究竟是怎么打算的?

  能不能跟我透个底儿讲讲?”

  杨振兴看了一眼许南和刘建业,面色尴尬的说道:“龙哥,其实之所以求助咱们局里,主要是大家都不懂这块儿。

  公司的打算是准备开一个方便输送员工的渠道,具体怎么样还得好好跟您咨询一下。”

  高云龙没有嫌弃杨振兴直接坦白自己什么都不摘掉。

  他思索了一会儿,才说道:“杨总,现在公办或者民办的职业培训学校一般有三种教育模式,我简单跟您介绍介绍。”

  听完高云龙的介绍,杨振兴等人才有了一个初步的认识。

  眼下的培训课程分为短期培训,中期培训和长期培训。

  短期的话有一周的,最长也有三个月到半年的。

  培训的内容主要是针对某一个菜系或者某一项基本功进行教学指导。

  比如短时间学会做几道菜,练成刀工或者雕刻、面点这些内容,针对性很强。

  来学习培训的也大多带着目标而来,这期间不会去学习其他东西。

  中期和长期培训基本跟职业学校里学习一样,从中期的一两年,到长期的三四年。

  这类教学的内容则是更加全面完整的指导学习厨艺。

  从最简单的基本功开始,一路到学习一系或多系常见菜谱和部分名菜大菜。

  当然最主要还是针对某一个菜系进行学习。

  因为对于新手来说,上来就接触多个菜系,对他们百害而无一利。

  搞明白了这些,杨振兴看到许南和刘建业都点点头,然后他看着高云龙说道:“龙哥,一开始中长期教育肯定做不来。

  经您这么一说,我觉得还是先试着做一下短期培训比较好。”

  高云龙点了点头,满是赞许的说道:“杨总这么年轻能经营这么大的生意,果然非同一般。

  我的建议也是先试着做一段时间短期培训,等积累了经验和教学人员后,再开始尝试中长期培训。”

  定下了基调,接下来的事情就

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