贾易也不想做什么大菜,因为史家的厨房的条件有限,而且他也不想花太多时间。
所以他就准备做点家常菜,至于海鲜吗,他还真没做过,有可能会翻车,所以,他决定了,今天就不碰海鲜了,等手艺学到手了再说。
拿了几个土豆,两斤猪肉,两块豆腐,再来点花椒辣椒等调味料。
他也不准备做多少,三个菜就够了,又不是就他一个人做饭,万一做多了,这种天气,要是剩下了可就浪费了。
在桃源待到了四点半,贾易才提着东西去了史家。
史老爷子看着贾易提着的袋子,眼睛一亮,贾易弄的食材他可是吃过的,那个味道再加上他家老婆子的手艺,别提多好吃了。
“小子,要不还是让我家老婆子做吧,别白白浪费了这么好的材料。”
贾易一脑门子黑线,这人真不会说话,还很没有眼力见,居然敢怀疑他贾易贾大厨的实力。
其实史老爷子也没什么坏心思,他只是觉得贾易的厨艺肯定很一般,还不如让他妻子做,晚上还能吃一顿好吃的。
贾易现在不想理他了,径直进了厨房,等下做好了,让他尝过了以后,看他还有没有脸说这种话。
“咚咚咚…”
这个声音很快就吸引了史老爷子夫妻俩,两人在厨房门口呆呆的看着贾易用极快的速度切好了土豆丝。
整个过程极为顺畅,菜刀与砧板碰撞的声音富有节奏感,就像一首美妙的乐曲,让人赏心悦目。
“我有点相信他的厨艺很好了,最起码他的刀工不比老婆子你差了。”
“老头子,你这可说错了,不是不比我差,而是比我好得多,我到不了这种程度。”
她有点失落,想不到她切了一辈子菜,到头来还不如一个十几岁的年轻人。
不过这也是正常情况,她毕竟不是专业厨师,没有那么多的素材给她练习,贾易就不一样了,有名师指导,还能不间断的练习,刀工比她好也是理所当然的。
贾易很快就处理好了食材,然后就开始做菜了。他今天准备做红烧肉,酸辣土豆丝,麻婆豆腐这三道菜。
这三道菜也是他家里经常做的菜,红烧肉肉香四溢,很是解馋,土豆丝酸辣爽口,开胃下饭,麻婆豆腐麻辣鲜香,口感滑嫩。
看贾易已经开始做菜了,史老太太也赶紧开始,虽然她很是期待贾易制作的菜肴,但是家里人也是要吃饭的,要是光靠贾易这三道菜那肯定是不行的。
不过,今天她倒是只用简单弄点海鲜再弄点主食就行了。
史老爷子也没走远,就在门口看着贾易做菜。
那从容不迫的样子,行云流水般的动作,他算是看出来了,贾易这厨艺恐怕真的不一般。
他活了这么多年了,也是见过世面的,贾易这番表现跟他以前见过的几位大厨相比也毫不逊色。
失落惭愧的摇
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