陈圭见两人，仿佛遇着知交般，笑着邀约道：“今日雨天清冷，掌柜的不妨也一同坐下，小酌两杯如何？”
老掌柜尚未说话，蓑衣客先点头：“如此甚好。你这小公子，年岁小是小了点，为人实是不错的。”
陈圭不知该是悲是喜，请了他不过是叫了声“小哥儿”，邀了老掌柜，就换成“小公子”了，但是他不管前世今生，好听点的称他一声处事圆滑，不好听的背后叫一声笑面虎，为人却的确算不上小气。想想一笑而过，邀了老掌柜坐下来。
老掌柜坐将下来，吩咐跑堂重新安排一桌精致小菜。同陈圭二人喝起酒来。
这“喜上眉梢”，喝的正确方法就是冷饮一杯，再饮一杯温酒，方能品出这梅子酒的滋味来。更妙的，这酒一遇热，颜色也悄然变化，慢慢从清水般透亮，变成青梅的原色来。
蓑衣客又饮尽一杯酒,放下杯子说道：“光喝酒多无趣，讲些下酒话如何？”
陈圭停下筷子，解释道：“客人讲的典故太妙了些，我等一些乡野粗言，实在是拿不出手。”
蓑衣客摆手：“刚才白垮了你，看你小小年纪，就穿身秀才衣服，现在说些瞎话有甚难的！”
陈圭笑笑，正想要当回陈抄抄，从现代抄袭两个笑话来。不妨蓑衣客突然接口道：“我听人说着高邮陈家，甚是了得，不如也说两句闲话如何？”
陈圭干咳两声，老掌柜扶着胡须奇道：“客人，你老不知请客的就是恭襄公府上的二公子？”
蓑衣客盯了陈圭两眼，见这小公子不介意的笑笑，端起酒杯一干而尽，着实致歉：“原来是喝了陈家的酒，还这般行事，实是不该，这杯酒算是赔罪了，失礼之处，陈公子勿怪！”
陈圭连连回礼：“休要折了晚辈的福，不敢受您这一礼！”
老掌柜见不得俩人虚礼多，沉吟半晌，指着窗外的高邮湖说：“既要下酒话，老东西倒有一个古话可以讲讲。”
老掌柜的声音，远比不上蓑衣客一讲典故充满引人入胜的语调，偏偏随着他讲述，连立在门口的青松都被吸引过来。后来不知如何流传了出去，被收录到高邮县志里，这下酒的古话，正式登堂入室起来。
老掌柜先是停顿了，问陈圭：“二公子，府上定居高邮也有百年，你可知道高邮这名称的来历？“
陈圭想了一会儿：“倒是听俞先生讲过，要是说错了，也是自家记得不牢。”
老掌柜满意道：“二公子，你这样谨慎周全的后生，老朽活了这些年，实是没见过比你更好的了。为着老师名声，连说个酒话都不肯半点马虎。”
陈圭有点不好意思，俞先生如何会同他将这些枝微末节的小事，是他上辈子见到本说各地地名的书，提到高邮是唯一一个以“邮”命名的城市，他一时好奇，多留心了
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