干净程度的要求稍低一点，白芜便没坚持自己来。
他们有两筐半糖蟹，刷干净之后，白芜将它们摆成肚皮朝上的姿势，一起丢进石锅里面蒸。
蒸熟之后，一家人再把螃蟹的蟹肉、蟹黄拆出来。
他们吃了一天的螃蟹，拆起螃蟹来驾轻就熟，不一会就拆了整整两盆螃蟹出来。
白芜将自家仅剩的油倒到石锅里，把调料先倒进去炸香，然后再把所有调料捞出来，倒入蟹肉蟹黄慢慢熬。
这一步既要熬干里面的水分，也要把它们熬香，是一个比较需要耐心的活计，白芜坐在石锅前慢慢等。
南遥陪他一起等。
好不容易等到半夜，所有的秃黄油熬好出锅，白芜把它们分成一大一小两罐，小的那罐给南遥。
“你拿回去，以后不怎么想做饭的时候，可以拿它当小菜吃。”
“这么多都给我？”
“本来就是给你的啊。”白芜压得低低的声音带笑，“等会再给你拿罐腌好的萝卜，改善一下单身汉的生活。”
作者有话要说：明晚见~
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