山药、马铃薯这样不容易熟的,冷水入锅加热煮沸成半制成品。
所有学生都维持着目瞪口呆的表情。
这个世界也有简单的炒菜的,更有烤蔬菜以及煮蔬菜。
但是在他们看来这种把菜扔进锅里之前还有别的步骤,简直不可思议。
袁圆刷的一下举手,作为这个培训班第一个举手提问的学生。
“彭老师问一下,今天的番茄也要这么做吗?”
“不需要。”
“那么彭老师,蔬菜都有这样的步骤,那么肉呢?”
“当然的确更加复杂。”
不过,你们却是方便不少。还是那句话,科技改变生活。
“我建议你们在预处理阶段,可以依赖科技。当然,只要你们有兴趣,我也会教,不过不是今天的内容了。”
手指抬了一下,ppt被关了。
今天的理论课到此为止。
我们!
开始实践课了!
彭弈北每次理论课时间都不会太长,花个30分钟介绍一下理念以及基础知识就行。
主要是提升他们的信念,以及给一个“为什么要这么做”的概念思想。
并非理论课没有用。
而是……理论课对于这个世界的人来说实在有限。
除非他们走得都是邹牧这样的路子。
否则理论课,说得越多,他们肯定会错得越多。
一行人激动外加忐忑的回到灶台旁边。
彭弈北目光扫视了他们所有人,最后把目光停留在可斌白身上。
还是那头红色的张扬的头发。
但是那下巴抬到天上的表情没有了。
取而代之的是……额……看不出来。
总之,这小孩一脸好深沉,很有心事的模样。
好吧,他没读心术技能,更不会心理辅导,只能暂时把事情压下。
先做菜!
首先摆在大家面前的就是葫芦形的番茄。
是的,葫芦形。
而且和地球上的番茄比起来,这里的葫芦番茄蒂很小,直接省略了去蒂的功夫。
可以直接切了。
“番茄炒蛋和番茄蛋汤作为最普通的家常菜,也就是说,口味没有一定的标准有一定的随性性,比如把番茄切成什么样,完全看你们自己高兴。最后我会总结一下,常见的一些能根据个人爱好自由发挥的点。但是我还是那句话……”
目光扫向最浪的二人组。
“先老老实实的掌握基础。”
二人组拼命点头。
首先番茄切成扇形厚片。
“你们可以切成其他形状,切片更有益于快速成熟。”
第二,鸡蛋加水淀粉打散。
又到了打鸡蛋的环节了。
彭弈北微妙的看了一眼大家面前的厨具。
这个厨房是他收拾过的,没有那么多奇奇怪怪的小工具。
考虑到邹牧这样的特例,彭弈北觉得还是应该说几句的。
“你们可以选择趁手的工具。我要的结局就是,鸡蛋的蛋清和蛋黄在碗里,并且碗里没有蛋壳。”彭弈北用慢动作敲了一个鸡
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