气瞪向那群无法无天的学生们。
所有人在不知名的冷意中打了个哆嗦。
刷的一下低头认真干活。
彭弈北面色略微缓和,邹牧用终端偷偷把空调温度调回去。
别看这些辅料弄得乱七八糟的。
但是只要没焦的,彭弈北都点头了通过了。
作为整个叫花鸡的配角。辅料的大小形状多少根本无关紧要。
“把辅料塞进鸡肚子里去,顺便,刚刚酱油里的葱姜蒜也捞出来一起塞进去。封口,然后用网油把鸡裹住。”
“网油是……这个?”白色的,油脂组成的纵横交错的不规则网。
“嗯,没错。裹起来就行。”
“这么裹~~~”盘莉莉语调是第二声的。
大家低头看了看腌制后肤色呈现小麦色的鸡,再看看手里那张白色的……网。
不,我们什么都没懂。
刚刚也没人开车。
然后……所有人都裹得很顺利。
几乎一次性成功。
彭弈北嘴角抽了一下。
“面粉加入料酒和成面团。这面团就是用来代替泥的。所以不用和得很仔细,软硬度也没需求,是固体就行。也不需要发酵。”
料酒面粉基本就能代替酒坛泥了。
荷叶烫一下,包住鸡。
再用面团包住荷叶鸡。
“两百度烤箱,~2小时。”
彭弈北很快就把散发着酒香气息的面团子放入烤箱中。
其他人折腾了半天后。
勉强把一个面疙瘩放入烤箱中。
七个人完全无视了老师说的区间,直接看了一眼彭弈北定的时间。
统一和老师选择的一样。
等待时间,彭弈北示意他们去一边聊天。
熟悉一下新人,交流一下八卦。
“久等了。”
彭弈北转身看向刚刚一直一心二用,一边构思剧情,一边看他们课堂学习的摄制组。
“没有没有。”
就算没有展示那徒手拧脖子的技术,还有那撒发自如的“杀气”。
大家也不敢小看一个大厨啊。
而且刚刚那几个小时的,大家完全长见识了有没有!
原来教学做菜是这么做的。
原来做菜难不是菜的问题,也不是自己的问题。
是缺个好的老师!!!
几个自我感觉良好的甚至肯定的觉得。
如果是自己。
在彭厨的调/教下,应该也会做出可口美味的佳肴来。
晃了晃头,使劲的把这个想法扔出去。
注意力集中到剧本的创作中。
在刚刚教学叫花鸡的过程中。
他们已经完成了初步的构想图了。
彭弈北刚刚说的虫子的各种吃法已经完全画上了。
看着几十副堪比照片的场景图。
不得不感叹未来科技的牛逼,以及寰星大触的无敌。
“可以再增加一点光泽度以焦度。知道烧烤菜品什么时候最诱人吗?”
彭弈北拿出自己的终端。
点开了几个照片给他们看。
一个是普通的烤鸡翅。
一个是经过腌制的烤鸡翅。
一个是经
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