,薄薄的面皮。
忍不住就想吃一口。
“当然可以吃,只不过这是淡的,可以加点酱料……”话说到一半就看到和宋欢天喜地的把面皮往嘴里送。
一脸的惊喜,招呼男友也尝尝。
而广文则是在品尝过原味后,立刻转身从柜子里拿出了各种酱料。
有甜面酱,有豆瓣酱,有桂花蜜,有果酱。
彭弈北补充一句:“要不要试试冰激凌?”
得到师傅默认的两人试得很起劲。
粉丝们的“众怒”再度被挑起。
这时候大家也发现了。
我们的彭厨真的是醉心厨艺的一个人。
这年头,主播的基本要素,是一个都不知道。
别说顺着粉丝们的要求了。
连基本的互动都没有。
唯一值得称赞的镜头感,估计也是拖了寰星强大的摄影团队。
很快,连强大的摄影团队也叛变了。
“春卷皮太薄并不适合果酱吃。下次准备包烤鸭的面皮,煎饼果子或者可丽饼面皮……”彭弈北看到挥舞手臂示意他注意的助理。
下意识的补充一句。
“让工作人员们也尝一尝。”
刚想把粉丝意见打出来的助理,手就这么一停,然后就这么控制不住自己的眼睛,控制不住自己的手。
当软软的面皮,沾着些许酱料塞到嘴里的时候。
眼睛放光,心灵放光,舌头……舌头直接飞升了。
小助理完全不知道自己的表情被晚一步吃到面皮的摄像给拍了进去。
制作组痴迷的快,清醒的也快。
毕竟面皮只有这么一点。
剩下的还得包春卷呢。
等的大家回过神来以后,内心涌起了扣工资的后怕,所有人都用眼角去看大老板。
眼见着大老板没什么特殊表情……
假装没这件事,继续直播。
粉丝们,粉丝们有点绝望了。
这个直播间恐怕要荣登最不把粉丝们当回事的直播间了。
他们的要求不高。
就算你们不记得抽奖送礼挂链接卖东西。
你们至少别当着他们的面吃的那么开心啊!!!!!
嫉妒,嫉妒这个词认识吗?!
然而把他们熊熊的妒火勾起来的是彭大厨,转移他们注意力的还是彭大厨。
一个命令下去。
前一秒还在试吃各种酱料组合搭配的两个徒弟被打发去做面皮了。
用着彭厨调配好的面糊。
他们还能做得……
“啊!”烫到手了。
“啊呀。”涂不圆。
“额……”皮破了。
“嗯,很好,你们两个继续练。”
见惯大世面的彭弈北表示,还行。
“我们现在来做馅料。鱼丝春卷,选用青鱼丝,加盐水搅拌上劲。”彭弈北不停的抓碗里的鱼肉。“这样不仅仅能把鱼肉里的脏东西吸出来,鱼肉还会颜色发白,富有弹性。”
冲洗干净鱼肉,控干水分,再加盐,糖,五分之一的蛋清,生粉,抓拌均匀。
“封油,放入冷藏。这里要注意点就是
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