“娘子，我按你的吩咐把猪大肠处理好了。”何修竹一脸哀怨，娘子怎么偏偏喜欢吃猪下水呢，一想到以后三不五时的要洗猪大肠，何修竹只觉得头顶一片乌云那叫一个暗无天日啊。

　　苏小懒瞧着跟霜打了的茄子似的何修竹很不厚道地抿嘴偷笑，躲得过初一躲不过十五吧何秀才。这家伙狡猾狡猾滴，第一天说她需要休息第二天说家里料不齐，第三天说去晚了买不到，硬生生地拖了三天啊。幸亏她聪明，今儿早早的拉着大嫂去刘屠户家买了一副，这回看你还怎么逃。

　　“我看看哈，你真的按我说的洗的吗？怎么感觉没洗干净呀？”苏小懒看着处理过的猪大肠很是满意，但还是笑眯眯地开口找茬，最不喜欢口花花的男人了，做不到的事情不要乱承诺，承诺了要努力做到，这也是她向来对自己的要求。

　　“我真的按娘子说的洗的，先冲洗干净扯去脏油，面粉和清油里外**第一遍，再冼净换盐和醋揉第二遍，葱姜料酒第三遍，最后又里里外外冲洗了好几次。娘子，它真的干净了，它的味道全跑我手上了。。。”何修竹真的快哭了，宝宝心里苦，不说出来你都不知道啊。何修竹用香皂洗了好几遍手都快搓破皮了还是觉得身上有股子味道，好生郁闷。

　　“呀呀，我闻闻，还真是哎~好臭好臭~”苏小懒假装闻了闻一脸幸灾乐祸地嫌弃道，“这没你啥事了，快去洗澡吧。”

　　“不去。”何修竹言简意骇态度坚决，他要在这儿送猪大肠最后一程，敢坑他，哼哼~此时的何修竹把满腔悲愤哀怨都怪到猪大肠身上，完全忘了坑他的人是他娘子，大肠兄是无辜的呀。

　　随便你啦，苏小懒无所谓地摇了摇小脑袋忙和起来。锅烧热转小火，将适量的桂皮八角香叶草果甘草豆蔻芫茜籽姜片放入锅内略炒起味然后用一块干净棉布装起来扎紧做成料包。芫茜籽是香菜籽，有南姜的话可以用它替代生姜，那是比较正宗的潮汕卤水做法。

　　砂锅盛水烧沸放入料包并几瓣带皮蒜头一小把香菜和几颗干辣椒，原本是该放红椒的，不过苏小懒喜欢吃辣自己改良了下。接着开始调味，老抽生抽精盐麻油白糖白酒各少许，额。。是少许吧，反正苏小懒是凭感觉放的。

　　全部放好后这卤水算准备好了，可以把猪大肠和之前去毛洗净的整条肚肉一起放进去，虽说第一次的卤水最好用上汤制成，不过现在也没那个条件穷讲究。旺火一刻钟后中火一刻钟再小火一刻钟便可捞出切件摆放整齐配上几根香菜一碟蒜泥醋端上餐桌了。这般做出来的卤肉猪下水什么的香浓不腻，配粥下饭搭面条米线皆无不可，很适合那些整天发愁吃什么的人常备着。

　　“打上水进屋洗澡，你都快把我熏晕了。”苏

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