未完，点击下一页继续阅读重要通知：域名变更为请收藏

　　在也吃猪肉，并不觉得猪肉有什么不好那么，后世猪肉是怎么逐渐变得不受欢迎，会被东坡居士评价为‘富者不肯吃，贫者不解煮’，以至于‘黄州好猪肉，价贱如泥土’？

　　问题不在于牧猪法养大的猪现在陈嫣吃的猪要么是野猪，要么是牧猪法养的猪。这两种来历的猪其实和其他的肉食没有什么两样，就算有腥燥气，那也是肉食都有的，不单猪有这个问题。

　　至于盛传的，古代很长一段时间猪不会进行阉割，所以各种味道不好什么的。只能说，有一定原因，但绝对不是主要原因。因为对猪进行阉割是很早很早以前就有的技术了，最多就是没有推广到全天下而已。

　　真正让猪肉不受上流社会，甚至普通人欢迎的元凶是古代圈养猪的糟糕肉质！而之所以有这种糟糕肉质，就在于猪吃的太差了！

　　那种糟糕的喂法喂出来的猪有多可怕？陈嫣了解过后有很长一段时间吃不下任何肉食——米猪肉，这种现代人很不了解的猪肉，在此时却不能更常见了！

　　米猪肉其实就是寄生了绦虫的猪肉，这种猪肉内会含有大量的白色泡囊，就仿佛一粒粒米一样，由此得名。这些泡囊多到什么程度呢？轻轻刮一刮、抖一抖，就能接半盆子。

　　让人恶心坏了！

　　这种肉不只是吃起来味道差，看起来让人觉得恶心。更重要的是，烹饪的过程中必须高温，如果没有杀死其中的寄生虫，吃到肚子里人也会得寄生虫病。考虑到此时的医疗条件，这显然不是一件小事。

　　而此时圈养猪的糟糕条件就让猪肉基本上是这种，就算不是米猪肉，也不会好到哪里去！

　　陈嫣可不打算养这种猪，虽然这种猪成本低，以此时老百姓的生活水平也愿意消费这种便宜肉食但陈嫣做不出这种事。她若真想赚钱，哪里不能赚钱？非得在这上面昧了良心，明知道吃这种猪肉会得病，还这么养殖？

　　而且她也不会亏本，到时候价格稍微高一些卖就是了。此时虽然没有人明确指出，但哪一种猪肉好吃，哪一种不好吃，吃了不舒服，大家是有感觉的。不然陈嫣也不可能吃到的都是好吃的猪肉了——不可能就她运气那么好，好运地从来没遇到坏猪肉！显然这是经过了筛选了的。

　　她卖的好猪肉，想必吃的起猪肉的人会愿意多花一点儿钱买的。

　　但想要改善生猪的饮食，这可不是一件容易的事情。为此陈嫣做了两件事，第一，让农家找找看，有没有产量大的瓜菜！口味、口感什么的都不强调，要的就是产量大、照料起来方便可以拿来喂猪。

　　第二，兴建酿酒作坊，以及其他会有副产品产生的农产品加工产业。

　　酿酒就会有酒糟，酒糟无论是养猪还

　　请收藏：https://m.jehnda.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）